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这么多人喜欢的炸串,它的创业优势在哪?怎样利用这些优势?

2022-07-16

炸串是每个90后童年中不可或缺的一部分,几乎每所学校附近及每条商业街里都能找到至少一家炸串店,但一家炸串店究竟能值多少钱,恐怕很少有人说得明白。

作为街边的风味小吃,炸串的受关注度一直很高,逐渐也成立起了自己的品牌。但不可否认的是,炸串这个过去常常被视作垃圾小吃的美食,现在正越来越受市场等多方面的关注。那么,一家炸串店到底有什么样的优势呢?

 

01.年轻人逐渐成为消费主力军

据某外卖平台大数据显示,在所有小吃品类中,炸鸡炸串的订单量增速,是所有小吃品类中最高的。

炸串的受众主要是90后及更为年轻的群体,这些人群正逐渐踏入社会成为消费主力军,炸串小吃也因此获得一波市场红利。

02.开店的门槛较低

与此同时,相对于烧烤等小吃,炸串对门店大小的要求非常低,只需很小一个门面就能满足营业需要,只要位置选得好,营业额不是问题,而且坪效高。和其他类型的小吃比,经营炸串店并不需要太大的前期投入。

03.营业时段长

炸串的销售时段长,从午餐到夜宵档均有受众群体;长时间的销售自然能增加客流量,点单量上涨,从而带动门店盈利。

04.口味好且方便管理

炸串这类炸蛋白质属性的小吃,花样多菜品多,边聊边吃很容易让人上头,以优质的口味俘获年轻目标客户的心;

另外,炸串大部分产品能实现供应链化,加盟为主体的品牌供应链,将严格把控产品质量、经营范围等命脉,多道工序只为确保配送到门店的菜品质量。

05.加盟品牌更稳妥

此外,对于小吃而言,口碑确实是一个非常重要的影响因素,如果加盟了连锁品牌,在门店生意方面就有了经营基础,再加上完备的门店培训和运营,加盟店铺可以从品牌方更快获得客源。

炸串的市场确实前景广阔,低投入高回报,想要创业开店的朋友,可以了解一下阿田功夫炸串,品牌专业人员全程协助、指导开店,小白也能放心赚钱。

 

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